Párosítsd a transzaminálás három központi szereplőjét a feladatával: piridoxál-foszfát, alfa-ketoglutarát, glutamát!
Megoldás megtekintése
Piridoxál-foszfát - átmenetileg hordozza az aminocsoportot; alfa-ketoglutarát - gyakori aminocsoport-akceptor; glutamát - az aminocsoportok egyik központi gyűjtő- és továbbadó molekulája.