Párosítsd az aminosavat a jellegzetes szerkezeti szerepével: cisztein, prolin, glicin, hisztidin!
Megoldás megtekintése
Cisztein - diszulfidhidat képezhet; prolin - merevíti és megtöri a láncot; glicin - fokozza a helyi hajlékonyságot; hisztidin - fiziológiás pH közelében protont adhat le vagy vehet fel.