Párosítsa a bélmikrobiótát befolyásoló készítmények fogalmait a leírásukkal, majd adjon két értékelési szempontot a probiotikumok alkalmazásához!
- probiotikum
- prebiotikum
- szinbiotikum
A. Olyan anyag (szubsztrát), amelyet a gazdaszervezet mikroorganizmusai szelektíven hasznosítanak, és ez igazolt egészségi előnnyel jár a gazdaszervezet számára.
B. Élő mikroorganizmusok és a gazdaszervezet mikroorganizmusai által szelektíven hasznosított szubsztrátok keveréke, amely igazolt egészségelőnyt nyújt.
C. Élő mikroorganizmus, amely megfelelő mennyiségben alkalmazva igazolt egészségelőnyt nyújt a gazdaszervezetnek.
Megoldás megtekintése
1.–C.; 2.–A.; 3.–B.
Két értékelési szempont:
- A kedvező hatás törzs-, készítmény- és állapotfüggő; egyik termék eredménye nem általánosítható minden probiotikumra.
- Súlyos betegségben vagy csökkent immunműködés mellett nagyobb lehet a káros hatások, köztük fertőzés kockázata; az alkalmazás szakmai mérlegelést igényel.