Párosítsd az enzimkinetikai jelölést a jelentésével: Km, Vmax, kcat!
Megoldás megtekintése
Km - a Michaelis–Menten-modell feltételei mellett az a szubsztrátkoncentráció, amelynél a sebesség Vmax fele; Vmax - telítő szubsztrátszint mellett elérhető maximális sebesség; kcat - egy aktív centrum időegység alatti maximális átalakítási száma. A Km-definíció allosztérikus, szigmoid kinetikájú enzimekre nem általánosítható automatikusan.